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18选7:洛陽特色美食,原來都“藏”到這里啦

18选7 www.yqjcx.com 2019-12-18 19:11| 發布者:二兩一大| 查看:1932| 評論:0

摘要:洛陽的美食街眾多但要說誰最樸實、最接地氣那絕對非老城區民主街莫屬位于老城區的民主街,是很多洛陽人童年的回憶。它離十字街200米左右,它看上去很普通,卻有著許多深藏不露的歷史文化和值得私藏的小街美味。(改
洛陽特色美食,原來都“藏”到這里啦


洛陽的美食街眾多

但要說誰最樸實、最接地氣

那絕對非老城區民主街莫屬


位于老城區的民主街,是很多洛陽人童年的回憶。它離十字街200米左右,它看上去很普通,卻有著許多深藏不露的歷史文化和值得私藏的小街美味。


洛陽特色美食,原來都“藏”到這里啦

(改造前)


近期民主街剛剛改造提升完畢、煥然一新的街道,摒棄了之前的臟亂差,現在煥然一新。新建設的“民主街”牌坊在燈光的烘托下十分高大醒目。


洛陽特色美食,原來都“藏”到這里啦


提及民主街,對于老洛陽人來說必不可少的就是它也是一條美食街,獨具洛陽特色的風味小吃絕對能讓你在此大飽口福。


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高記油茶


洛陽特色美食,原來都“藏”到這里啦

這家高記果子油茶是二十多年的老店,從小門面慢慢擴大,桌子從屋里擺到屋外,從早到晚總能坐滿客人,還有很多人慕名而來。


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用勺子攪拌均勻,一口下去,熱騰騰的油茶加上配料,果子角嘎嘣脆,和花生混雜在一起,香味滿滿。


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榆樹園燒雞


位于民主街的街口,最先看到的就是他家燒雞,開店時間已經超過40年的老店。味道自然不用多說。


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金黃的燒雞皮光油亮、表皮松脆、肉質鮮嫩雞肉更是充分吸收了秘制的醬汁果然是用最原始的方法燒出的雞才最完美。


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一條小小的街道有著三家燒雞,潘和尚燒雞,還有道口燒雞,各有各的特色,也都有著自己最終是的一批用戶!


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馬記米線


位于民主街與東大街交叉口,也是一家老店。湯底偏咸一些,放的也有咖喱,小時候的味道。下次去老城的時候,不妨來這里回憶小時候,看看老街。

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劉記老街坊漿面條


位于民主街與中州東路交叉口,一直對于漿面條的好感度不是很高,酸酸的那個口感并不是很喜歡。不過自從小伙伴安利了他家之后,喜歡上了那個感覺。


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兩層小樓,雖說店面不是很大,經過多年的磨煉,在老城人的心中已經是所愛。酸漿味不算是很酸,漿面條也算是很粘稠。再配上芹菜,黃豆,花生等輔料,吃完一碗還想再吃一碗。


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馬家三發元宵


馬家三發元宵在洛陽已經開了十幾年年。就算不是元宵節附近,平常來的人也絡繹不絕。


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它家湯圓都是純手工制作且湯圓多種口味可以選,也可各來一只,糯糯的,不黏牙。既可以買走,也可以在這里喝上一份元宵。吃的時候先咬個口子,小心心急被燙到喲!


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廣州云吞館


位于民主街北邊,感覺被好多人遺忘的兩家美食。也是10多年以上的店,很多資深吃貨會從各種地方來吃,一到飯點的時候也是人多排隊!


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云吞和包子都是純肉餡的,蠻正宗,云吞皮薄餡滿,粉嫩的,可以根據不同的口味加胡椒。


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陳記米皮


20多年的老店,店面看起來不大,但三皮一線都在賣,并且最讓小番茄魂牽夢繞的就是它們的米皮。


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拌好后的米皮,米皮軟糯細滑,味道也很不錯,辣椒與芝麻醬搭配的剛剛好。


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泮甡園醬肉店


泮甡園醬肉店有老城右安街門市、民主街門市兩家店。由于采用“定量銷售”,而且要確保在出鍋后3小時內售完,所以常?;岢魷質晨團懦ざ擁群虻南窒?。


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這家店生意好到“賣不完”這幾個字估計老板都不知道怎么寫,任性到下午4點才會開門,賣完就收攤。泮(pàn)甡(shēn)園醬肉分兩次煮制,它是以前后蹄膀為主、五花肉為輔,出鍋后鹵肉呈現出誘人的醬紅色。總之是個老洛陽就知道!


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包子、白吉饃……夜深了,來點宵夜,吃飽喝足,坐在石階上慢慢體會老城人的悠閑自得。


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整改之后的民主街整條街以河洛古風為基調,從中州路一路綿延到洛邑古城北門。


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建筑外墻以古色古香的灰磚為格調,搭配仿古屋檐,并點綴上醒目的紅色圓柱及雕花裝飾欄桿,獨具特色。


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如果說十字街、義勇街你都吃膩了

那民主街上隨隨便便一家店都能驚艷你!


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